Punti di vistaIl ricordo della salina: dimensioni sensorialiMario Fucci Mi ricordo che in salina sapeva tutto di sale: l’aria che si respirava, la pelle, i vestiti, la... Leggi di più
Punti di vistaL’infanzia in salina: giochi, scoperte, avventureSergio Dallamora Questi bambini in salina praticamente che dormivano nel capanno quando si svegliavano a volte cadevano nell’acqua ma non... Leggi di più
Punti di vistaLa salina industriale: i vecchi salinari e il nuovo contestoGiuliano Farneti Nel reparto salina c’era stato qualcosa che non aveva funzionato negli ultimi anni, perché già nel ’77 non... Leggi di più
Punti di vistaDal mare al sale: la gestione delle acqueFabio Daissè Ricordo che il lavoro era essenzialmente quello di fare, cambiare l’acqua nelle vasche e se pioveva per esempio... Leggi di più
Punti di vistaAdulti e bambini: la trasmissione del saper fare nelle famiglie dei salinariMaria Pia Alessi Io ero bambina, andavo a portare da mangiare a mezzogiorno al nonno alle saline, che aveva le... Leggi di più
Punti di vistaUmani e non umani in salina: prelievo e consumoAdele Strada Ma in salina c’erano anche i cucci, li chiamavano i cucci, dove facevano, dove stavano il cacciatore, come... Leggi di più
Punti di vistaLa salina industriale: dai Monopoli al ParcoGiuliano Farneti Comacchio era stata chiusa già da molti anni, Tarquinia era stata chiusa, Cagliari era chiusa già dagli anni... Leggi di più
Punti di vistaIl sale sorvegliato: i cervesi e i finanzieriOscar Turroni Intorno alla salina c’è un canale circondario di quasi 14 chilometri e 600 metri, quindi è difficile entrare... Leggi di più
Punti di vistaIl sale sorvegliato: il racconto di MarioMario Fucci Il nonno quando rientrava a casa dalla salina riempiva sempre un sacchetto di sale, e malet, che lo... Leggi di più
Punti di vistaLa donna in salina: il racconto di AdeleQuando ho sposato mio marito lui faceva il salinaro e io andavo a cavare con lui insomma, era una paga... Leggi di più
