{"id":157,"date":"2022-04-20T10:56:59","date_gmt":"2022-04-20T08:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.creasiena.it\/memorie-di-sale\/?p=157"},"modified":"2022-06-29T12:33:37","modified_gmt":"2022-06-29T10:33:37","slug":"umani-e-non-umani-in-salina-prossimita-e-domesticazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.creasiena.it\/memorie-di-sale\/umani-e-non-umani-in-salina-prossimita-e-domesticazione\/","title":{"rendered":"Umani e non umani in salina: prossimit\u00e0 e domesticazione"},"content":{"rendered":"<h3>Sergio Dallamora<\/h3>\n<p>Dunque nella salina praticamente \u00e8 un ambiente naturale, quindi bisogna amarla la natura. Ci sono delle erbe che si possono mangiare tipo i lischi, ci sono dei fiori tipo il fiore di salina, che \u00e8 il limonio, per\u00f2 io lo conosco come fiore di salina, c&#8217;\u00e8 la silicornia, che \u00e8 un&#8217;erba grassa che cresce in salina che adesso aromatizzano anche i sali; insomma, praticamente in salina c&#8217;\u00e8 di tutto, chi ama la natura chi ama l&#8217;ambiente.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Mario Fucci<\/h3>\n<p>Mi incuriosiva molto, mi incuriosivano molto &#8211; mi incuriosiscono anche adesso &#8211; i ramarri, perch\u00e8 poi a quell&#8217;et\u00e0 li immaginavo sempre dei draghi, poi mi incuriosiva anche, ammiravo anche il loro colore verde, verde intenso brillante. Mi piaceva anche vedere a debita distanza lo strisciare veloce delle bisce, bisce sempre color nero, che poi risaltavano nel verde dell&#8217;erba con questa pelle che poi andavano da&#8230; attraversavano l&#8217;argine del canale.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Maria Pia Alessi<\/h3>\n<p>Lo ricordi il prato della rosa sai perch\u00e8? Andavamo a raccogliere le giunchiglie, era pieno di bisce, pieno di bisce! ? diceva &#8220;non andare in te che te pren a rosa cl\u00e8 pien ad besci&#8221;. E difatti, ci siamo andati un anno a raccogliere le margherite che c&#8217;erano delle margherite che erano bellissime io, la Luisa, la figlia del maresciallo Pesci dei Carabinieri, sentivi\u2026 ma noi credevamo che fosse l&#8217;erba, invece si camminata in uno strato di bisce! Come ce l&#8217;hanno detto abbiamo saltato il canale!<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Fabio Daiss\u00e8<\/h3>\n<p>Essendo la salina scarsa di acqua dolce i ramarri venivano attirati vicino alla capanna dalla presenza di acqua dolce che i salinai portavano con s\u00e9 per consumare durante il giorno e pian piano mettendo una goccia d&#8217;acqua su una foglia cos\u00ec, si prendeva confidenza con questi ramarri che diventavano in pratica domestici, per cui avevi il tuo ramarro lo chiamavi e lui sentiva la presenza, gli mettevi l&#8217;acqua, erano diventati come dei cagnolini attorno a casa, un connubio stranissimo che forse pochi conoscono.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Mario Fiucci<\/h3>\n<p>Osservavo anche il volo degli uccelli, di certi uccelli, perch\u00e9 dove si posavano andavo alla ricerca del loro nido e vedere il loro nido, le uova, a volte la schiusa delle uova stesse, o i piccoli che stavano sempre col becco aperto in attesa di prendere il cibo era una cosa che mi incuriosiva molto e mi creava sempre molta tenerezza.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Fabio Daiss\u00e8<\/h3>\n<p>Molte volte tra le stuoie nidificavano gli uccellini, ma a portata di mano, ma erano cos\u00ec avvezzi alla vicinanza con l&#8217;uomo che non scappavano via. Andavamo a ritirare la bicicletta alla sera o il motorino e c&#8217;era\u2026 magari vedevamo la mamma di questi uccellini che imbeccava i piccoli.<\/p>\n<p>[&#8230;] Spesso capitava anche di trovare altri nidi in mezzo ai cespugli cos\u00ec, e mio padre diceva &#8220;guarda guarda c&#8217;\u00e8 il nido delle quaglie!&#8221;. Lui andava a caccia, poi anch&#8217;io da giovane sono andato a caccia, per\u00f2 nello stesso tempo ci insegnava il rispetto per questi nidi, &#8220;mi raccomando non disturbarli, guardali ma non toccarli perch\u00e9 la mamma potrebbe non portargli pi\u00f9 da mangiare&#8221;, quindi c&#8217;era un\u2026 proprio una cultura di rispetto e prelievo sulla natura, non so se mi spiego.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>(I brani sono estratti\u00a0 da interviste condotte da Maria Antonietta Alessandri)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sergio Dallamora Dunque nella salina praticamente \u00e8 un ambiente naturale, quindi bisogna amarla la natura. 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